Vedite, kaj jeste # blog13

Pred nosečnostjo in med nosečnostjo sem si dal na posebno dieto: prehrana z nizko vsebnostjo GI, to je za preprečevanje gestacijskega diabetesa, pa tudi ostati na telesni mraz (tudi zaradi stresa medicinskega cirkusa) . Kakorkoli že, več kot 10 mesecev sem zvesto vodil dnevnik vsak dan v imenu diete. Vsakih dveh tednov smo vodili moj dnevnik, če sem dobil dovolj vitaminov, če sem občasno prevaral?

Majhni obroki

Å estkrat dnevno sem jedel majhne obroke, malo sladkorja, jaz sem snackal iz temne čokolade, jedel rjavi riž, parjeno zelenjavo, dokler ozadje ni zdrsnilo z obzidja, pojedel polovično plodno sadje. Na kratko: zelo dobro sem držal pravil. In pravzaprav sem se zelo dobro počutil z njo, tudi domača juha je bila vredna Michelinove zvezde. Å koda, da sem imela velik občutek kečapa. V vsakem obroku mi je bilo vÅ”eč kečap, če bi bil zajtrk, popoldan ali večerna prigrizek, je bil konstantni čas kitač. Če bi prezrla pogled kolegov, bi celo prelil kečap nad mojo skledo svežega sadja, vendar to ni bilo preveč daleč. Kečap nad solato, ok, do takrat. Ampak, ker se v resnici ni ujemala z dieto Low GI, sem jo skuÅ”al obdržati v mejah.

VaŔa krivda

Vsakokrat, ko sem spremljala dnevnik, sem pozabil, da napiŔem dva dni, kar sem delal znotraj. Potem sem ga napisal hitro v avtu v knjigi (neumen, ker z avtomobilsko bolezen, ki ni bila dobra ideja, je bila moja krivda v rokah), da bi ga kasneje ponosno predstavila Dietitiku. Moj vnos ogljikovih hidratov in maŔčob je bil nagrajen z velikim pljuvanjem 9 mesecev kasneje.

Različne barve

Ko je črevo začelo prinaŔati nekaj večjega od mleka, sem začel dnevno popražiti zelenjavo, jo sprostiti v drobne koŔare za sladoled in jih nato razdeliti v vreče. Da bi lahko kocke vsak dan preprosto odmrznili v okusnih zdrave jedi, v pire obliki. Sadje je bilo vmeŔano v meŔalniku, v zamrzovalniku in isto. Cel teden sem pripravil celoten urnik. Sprememba barve, okusa in teksture.

Bil sem Kraljica kuhinjske maske.

Å e vedno zdrav

Postopoma se je moj otrok povečal in piŔkoti niso več zadostovali. Kmalu je čez mizo poletel grah, kruhe (seveda rjavi kruh) so pristali na tleh in jogurt je bil na stenah. Ampak je bila Ŕe vedno zdravo, barvita in raznolika in je storila vse, kar je v njej.
Dokler se gospa v danem trenutku ni spremenila od dobrega jedra do izbirčnega (ne maram sira, samo jaz imam rada testenine, brez ničesar) mesojedov. KoŔarki iz Ŕole so se vrnili: polovica sendviča je bila nedotaknjena, odtisi miŔjih kock, Ŕestnajst ugriz tu in tam. Sadni sok se je redno valjal po tleh in iz ostankov mlečne skodelice si lahko vsaj polovico razreda (Ŕolsko mleko levega učitelja je bilo "umazano", posebno zato, ker so mlečni paketi levega učitelja videti preveč preveč na oblekah, ki so naŔ hladilnik).

Pesto testenine

Po malem iskanju in poskusu smo se odločili, da gremo znova in znova. V preostalem času (v hladnih mesecih) dobi termos s pesto testeninami. Ker vsaj to gre gor. In Ŕe vedno je toplo. Do trenutka, ko sem iz testenine izlil prave pesto iz Italije. No, vedela sem, da ne bi jedla. Preostali učitelj ji je celo ponudil sendvič. Toda ne, njeni okusni okopi so bili tako vznemirjeni zaradi italijanskega okusa, da kosila ni več mogoče reŔiti. Tako kot čas, ko sem naredil svoj lasten pesto poln prekomerne zanesljivosti (z odgovornimi sestavinami z nizko stopnjo GI), je bil nos vzet. Ne, hvala, raje imam drugega iz steklene kozarčke.

Lasagna Aldi

Lasagne S svežo zelenjavo želim narediti domačo omako (s prikritimi dodatnimi zelenjavci skozi to, piŔkano, da) in sir iz vreče, ne iz kozarca.
Naj imajo le Aldi te lazanije, ki je polna vsega, kar je bilo na mojem prepovedanem seznamu. Zelenjava? Daj mi mikroskop. Sveži sir? Mmmm izgleda kot nekaj, kar je nekoč bil sir. In mleto meso? No, dvom, nekoč bi lahko bila krava, vendar izgleda kot meso. Ko ga flop na ploŔčah, izgleda kot nekaj, kar je nekoč prehitelo prebavni sistem. Pravzaprav je to čisto pire, vendar brez zdravstvenega rezultata.

In naj jih uživajo. Lomljive novice: hkrati se hvali dvakrat! Oh, no, po 8 letih sem se malo naslonil, dokler je jedel.
In kasneje, za sladico, sveže sadje, seveda brez kečapa.

Pustite Komentar