Na ta način vi in ​​vaša družina pojedli več zelenjave

Na moje veliko presenečenje sem nedavno slišal na novice, da le 1 od 100 otrok iz Nizozemske poje po petih ploščah. To je samo 1%. Poleg tega 70% vseh nizozemskih ljudi jemlje premalo zelenjave. Kljub dejstvu, da se vse bolj zavedamo, da je zdrava hrana izredno pomembna, zlasti zelenjava, še vedno obstaja veliko nizozemskih ljudi, ki jedo premalo zelenjave.

Toda 6% vseh moških dobi priporočeno količino 250 gramov na dan. Ko gre za zelenjavo, smo včasih še nekoliko zastareli. Zelenjava je videti kot stransko krožnik, ko bi dejansko pokril večino vaše plošče. Vrečka zelene solate (ki vsebuje 75 gramov zelene solate) s štirimi deli je zato premalo. In vendar mnogi nizozemski ljudje mislijo, da so zdravi, ko so na večerji delali 3 liste solate.

"Zelenjava se je vrnila". Na žalost to ni tako

Zakaj so zelenjava tako dobra?

Poglejmo se: zelenjava je samo zvita zdrava. Za prehrano več zelenjave ne priporočamo prehrane. Nič! Medtem ko nekatere diete, na primer, odvračajo sadove (v začetnih fazah), zelenjava vedno sodi med najpomembnejše podlage. Zakaj? Malo ogljikovih hidratov in zato praktično brez sladkorja, veliko vlaknin, vlage, mineralov in vitaminov. Če želite jesti zdravo, začnite jesti zelenjavo. Za razliko od drugih izdelkov, nikoli ne morete jesti preveč zelenjave.

Dober primer ...

Nekateri ljudje se naveličajo na "jedo-tvojo-zelenjavo-jokanje". Včasih se naveličam ljudi, ki vedno vztrajajo, da ne marajo zelenjave. Ali pa, ki ne vedo, da jedo premalo zelenjave. Na primer, pred kratkim sem slišal, da mati pravi, da z jedmi špagetov vedno jedo celo lončnico testenine, pripravljene zaužije. "Ta omaka je še vedno rdeča, v njej so še vedno vsa zelenjava". Uhm, ne ... Ne v loncu pripravljene testenine omake.

Resnično kot starš, res mislim, da morate postaviti dober primer in ne: "Nisem je jedel zelenjave in dobro sem naredil, zato ga bo tudi moj otrok rešil". NAPAKA! Kaj želimo za svojega otroka? Najboljše! In kaj je najboljše, kar lahko vaš otrok stavi v usta? Samo da: zelenjava.

Torej pokažite kot starša, da tudi jeste zelenjavo. Ali vam ni všeč? To ne pokažite svojemu otroku in poskusite odkriti zelenjavo skupaj z otrokom na zabaven način. Tako kot se v preteklosti naučili piti pivo ali vino: najprej malo grenko, vendar se navadiš na to. Naredite trud, iztegnite vrat in opazili boste, da bo vaš otrok sledil. In kdo ve, morda ti bo prav tako všeč zelenjava.

Uporabite več zelenjave v receptih?

Potem preberite knjigo: 1 zelenjavo v vodilni vlogi Georgine Fuggle, za navdih.

Najprej poskusite, nato pa kričite

Ne jesti zelenjave pogosto povezujejo z našo preteklostjo. Kot toliko stvari. Na primer, ne morem dobiti brokolija v moža z vsako možnostjo. Očitno je tako pogosto pojedel, da ne more več vonjati ali videti. To ni bilo toliko brokoli, ampak način priprave: predolgo kuhano in brez dodajanja okusa.

Če moram jedo brokoli, ki se kuhajo sami, potem me tudi ne boste zadovoljni. Zato ne jedo nobene zelenjave na ta način. V resnici obstajajo številni načini za pridobitev 250 gramov zelenjave, ki niso okusne in nimajo okusa. Moj mož zdaj dnevno jede več kot 250 gramov zelenjave, ne da bi ga res opazil. Zato vedno govorim: Najprej preizkusite nove načine in nato kričite.

Štiri načine jesti več zelenjave

Spodaj 4 načine jesti več zelenjave s svojo družino, ki zelo dobro delajo v mojih očeh.

  1. Lepa mešanica z večerjo: ena vrsta zelenjave, kuhanega na mizi, je super dolgočasno in brez okusa. Zato nikoli nisem kuhal tako. V eni jedi vedno uporabljam več vrst zelenjave in v večini primerov vse skupaj z veliko zelišči. Na ta način je okus in vsekakor je dolgočasno. Enkrat na mesec delim recept z vami, ki vedno vsebuje veliko zelenjave na okusen način.
  2. Pripravite juho: Zelenjavo lahko predelate tudi v okusni juhi. Na primer paradižnikova juha iz pire paradižnika in nekaj jušne zelenjave, sveža bučna juha ali staromodna (dobro napolnjena) zelenjavna juha s kroglami.
  3. Zelenjava za zajtrk: pecite jajca zjutraj? Zakaj ne narediš nekaj zelenjave, kot paprika, gobe in paradižnik? Super okusno!
  4. Zelenjava na kruhu: Ali ste vedeli, da so papriki ali jajčevci na žaru enostavno jedli na kruhu? Ali pa kaj o pireju? Nočeš narediti? Na Albert Heijnu lahko kupite zdrave rastlinske rastline (glej fotografijo graha). Te ležijo med zelenjavo pri hlajenju. Rezine paradižnika ali kumare na sendviču s sirom so lahko tudi okusne.

Imate kakšne nasvete za prehranjevanje več zelenjave ali nasvetov o tem, kako ste svoje otroke imeli na zelenjavi?
Sporočite mi! Imate malega otroka? Potem poskusite uvesti zelenjavo na dober način med prigrizki za vadbo!

Preberite tudi, kaj lahko storite, če vaš otrok jedi malo sadja in zelenjave!

Oglejte si video: Učite vsakega otroka o hrani. Jamie Oliver

Pustite Komentar