Kale s kinojem: zdrav recept Rose:

Tokrat imam recept s tabo, ampak drugačen kot si navajen. To je kala s kinojevim obara. Ta recept je okusen, enostaven, mega zdrav in vsekakor vreden poskusiti. Zato stopite iz svojega območja udobja. Ker ta jed "tako lepo prekine teden".

Vse, kar je narobe s klasičnim kaležnim obarjanjem

Mislim, da lahko skorajda vsaka ženska pripravi obara. Seveda je super okusno, še posebej s svežo klobaso in okusno omako. Ampak, če hočeš jesti zdravo pred, med ali po nosečnosti, sta dve stvari zelo napačni s tem receptom in to so klobase in omako.

In ta dva sta ponovno narobe iz dveh razlogov: nasičena maščoba in količina soli. Sol lahko poveča vaš krvni tlak in to je zadnja stvar, ki jo želite med nosečnostjo (sploh ni sploh). In nasičene maščobe ne delajo ničesar za svoje telo, razen da bi zamašile žile. V vsakem primeru: v mojih očeh.

Nekateri ljudje gredo korak dlje in vrgajo še nekaj slanine. Prav tako ni ravno zaradi istih razlogov: sol in nasičene maščobe. Če vam je všeč nekaj iz slanine, bolje jemati slanine. Nekoliko manj maščobe in soli. Te so tudi v moji recepti mimogrede! Mimogrede, samo kale in krompir sta v redu. Torej osnova je dobra, dodatki pogosto manj.

Okusen recept ta mega zdravo kale! Okusno kale s Quinoa

Kale sprememba

Seveda bi radi storili vse pozimi. Ampak, da samo delate krompir z mlekom in kale v, seveda, okusi absolutno nič. Prav! Na srečo lahko najdemo veliko zdravih vrst orehov.

Na primer, poskusite s piščancem namesto sveže klobase ali bratwurst. Če želite kruh, vzemite pusto prekajeno klobaso in ne vzemite pol kosa, ampak majhen kos približno 100 gramov. To ni samo zdravo za odrasle, temveč tudi za vaše otroke!

Morda kasneje bom imel še en recept z dobrimi različicami na tradicionalnem kalu. Če je interes, bi ga rad slišal.

Skratka, moja kala s Quinoa obara.

Recept Kale s Quinoa Stew

Sestavine za 2 osebi

Ali imate otroke? Nato lahko vsakega otroka razdelite z dvema.

  • 1 velika čebula, 2 česna čreda
  • 1 el Jonnie Boer začimbna mešanica: Za'atar (na voljo v skoraj vseh supermarketih)
  • 600 ml zelenjave (iz blata z manj soli, znamka Maggi)
  • 100 gramov korenja (v tankih rezinah)
  • 1 kaplja paprika (v tankih trakovih)
  • 300 kale
  • ½ jajčevcev (v majhnih kockah)
  • 75 gramov slaninskih trakov
  • 125 gramov piščančjega fileta (na kocke)
  • 150 gramov celega zrnja kinoa

Priprava kale s kinojem

Ogrevanje 1,5 tbsp oljčnega olja ali tekoče cvrtje in kuhanje maščobe v velikem (wok) posodi. Pražite čebulo za 1 minuto. Dodajte slaninske trakove z zelišči Za'atar (ne dodajte jim timij, curry v prahu in papriko v prahu). Dodajte jajčevje, poper in česen ter juha za 2 minuti.

V koruzo dajte korenje skupaj z velikim deležem zelenjave in kinoja. Prinesite to najprej na vrenje, nato malo zmanjšajte toploto in pustite, da se simulira 20 minut. Lahko dodate pomišljaj kreme za kremo. Če je pečenje, lahko dodate malo več zalog.

Po 20 minutah malo pokažite kale. Medtem, segrejte 0,5 žlici oljčnega olja v ponvi in ​​ocvrtite piščanca, dokler se ne zgodi.
Pustite, da se ohladi, dokler kala ne mehča (približno 5-8 minut). Končno dodajte piščanca in premešajte. Razdelite med 2 globokimi ploščami.

Nasvet: okusno s čopičem sladke in kisle omake, lahko to dodate na koncu.
Tudi poskusite mojo lazanje brez sira.

Oglejte si video: Stavi svoje življenje: Skrivna beseda - drevo / mleko / žlico / nebo

Pustite Komentar